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La vita del santo più amato della Calabria con i consigli per una cucina sana, le ricette della tradizione, i suggerimenti per una dieta equilibrata e una vita felice.

Francesco di Paola fu un grande mistico e taumaturgo la cui fama arrivò anche in Francia dove papa Sisto IV lo inviò alla corte di Luigi XI per guarirlo. Il santo di Paola è un personaggio capace di elargire non solo consigli pratici per quanto utili, ma di proporre un vero e proprio itinerario religioso, un progetto di vita.

Angelo De Lorenzi giornalista, appassionato di ciclismo, ha scritto: Il collezionismo nel mondo della bicicletta (Ediciclo Editore, 1999), E non chiamatemi (più) Cannibale. Vita e imprese di Eddy Merckx (Limina, 2003), Vigorelli e altre storie (Youcanprint, 2018). Con Mimep-Docete ha pubblicato Medjugorje ieri e oggi, Paolo VI il Santo della Vita, Gino Bartali un santo in bicicletta, Il Ricettario dei santi e Madre Speranza il segreto di una vita straordinaria.